Друпал хорошо понимает практически все языки мира. В том числе и немецкий. Если у вас немецкая клавиатура, то проблем с публикацией немецких текстов на сайте быть не должно - стандартное copy-paste (Ctrl-C Ctrl-V) работает в редакторе хорошо.
Однако из-за умляутов (умлаут, umlaut) часто немецкие тексты приходят "на публикацию" уже порушенными в русском Ворде. Нестандартные знаки отображаются как русские буквы и делают текст бессмысленным.
Возможно, что существует правильный (программный) путь работы с умляутами в русском Windows, но мы такой способ не нашли. Поэтому если умляуты уже порушены, предлагаем использовать технически простейшую процедуру - пробежаться по тексту редактором, например notepad, и сделать везде замену. "Правка - Заменить - Заменить все" по следующим четырем буквам
д ä
ь ü
Я ß
ц ö
Это позволит восстановить разрушенные умляуты. Следующий шаг - просто copy-paste восстановленного текста.